Tirosina:
La tirosina es un aminoácido (componente de proteínas) no esencial que puede ser sintetizado por el cuerpo. Sin embargo, la tirosina también se encuentra en alimentos ricos en proteínas o…
Tomate
Un vegetal con un fuerte poder antioxidante, el tomate contiene muchas vitaminas y aminoácidos que pueden ayudar, de forma gradual, a proteger nuestro corazón y a reducir nuestra presión arterial.…
Trigo
El trigo es imprescindible en nuestra alimentación? El trigo es el alimento básico en varias regiones del mundo, especialmente en América del Norte y el resto de Occidente. Hay diferentes…
Triptófano
El triptófano es un aminoácido esencial para el cuerpo, también es un componente de las proteínas. Es uno de los precursores de la serotonina y, por lo tanto, permite favorecer…
Vacuno
La carne de vacuno es la segunda carne más consumida del mundo, justo después de las aves de corral. En los países desarrollados, incluso tendemos a consumirlo en exceso, lo…
Vega
La ingesta de vitamina B12 es más delicada porque muy pocos alimentos vegetales permiten su asimilación. Los vegetarianos, que comen huevos y productos lácteos, no tienen problemas, pero los veganos…
Vitamina A
Se denomina vitamina A a cualquier compuesto con características biológicas similares a las del retinol. El retinol es el principal precursor de la molécula de vitamina A activa. En los…
Vitamina B 3 Niacine
La vitamina B3 o niacina, es indispensable para el organismo. Sus intervenciones en muchas reacciones metabólicas la convierten en una vitamina muy importante. Durante mucho tiempo, la niacina ha demostrado…
Vitamina B 6
La vitamina B6 es uno de los micronutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Dado que este último no es capaz de sintetizarlo ni almacenarlo, es imprescindible proporcionarle lo…