Alcaloïdes
Los alcaloides son compuestos que se extraen de las plantas y que se utilizan en muchos casos y por diversas razones: analgésicos, antipalúdicos, sustancias paralizantes, venenos o incluso como estupefacientes.…
NUTRIENTES
Azufre
El azufre es un mineral muy importante para el organismo, sirve para sintetizar dos aminoácidos esenciales: la metionina y la cisteína. Se encuentra almacenado principalmente en los huesos, las uñas…
Bifidus
Bifidus: leches fermentadas con bifidus, un aliado de desintoxicación Una “leche fermentada” es un producto lácteo obtenido a partir de diferentes tipos de leches que han sido sometidas a fermentación…
Bioflavonoides
Los bioflavonoides están presentes en el mundo vegetal y también se encuentran en muchos alimentos: té, manzanas, cacao, granada, uvas o café. Habría más de 8000 variedades. Muchas virtudes se…
Cadmio
Cadmio: un metal peligroso El plomo, el mercurio o incluso el aluminio son metales llamados “metales pesados” que a menudo son acusados de muchos peligros para la salud. Pero, ¿cuándo…
Cadmio
un metal peligroso El plomo, el mercurio o incluso el aluminio son metales llamados “metales pesados” que a menudo son acusados de muchos peligros para la salud. Pero, ¿cuándo es…
Calcio
El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano, cada día tenemos que asegurar una buena ingesta de calcio a través de la dieta. Conocido por su papel…
Cobre
El cobre desempeña un papel de constituyente en muchas enzimas. También está involucrado en el metabolismo del hierro, principalmente en la síntesis de la hemoglobina. Finalmente, el cobre desempeña un…
Comida moderna
Nutracéuticos o alicamentos: ¿qué son estos superalimentos? Hoy en día, en el que la calidad de nuestra alimentación ocupa un lugar cada vez más importante, muchos alimentos tienen beneficios para…
Estrógeno
Los estrógenos son hormonas sexuales femeninas producidas principalmente por los ovarios y que tienen un papel fundamental en el ciclo menstrual, pero también en el funcionamiento general del organismo. ¡Un…