Albaricoque
Características del albaricoque Rico en antioxidantes; Rico en carotenoides; Rico en fibra; Fuente de vitaminas A y C; Bajo en calorías; Estimula el tránsito intestinal. Valores nutricionales y calóricos del…
Frutas y legumbres
Banana
Cultivado en muchas partes del mundo (Bangladesh, Australia, África Occidental y Central, países asiáticos, México, Colombia…), el plátano es la fruta tropical más consumida. Energético y muy nutritivo, es el…
Cereza
La cereza dulce (la variedad Bing es la más conocida) se consume fresca, especialmente en postres, ensaladas o salsas. La cereza ácida (especialmente enlatada, congelada o seca) se utiliza más…
Frutas y verduras: al menos 5 porciones de 80 a 100 g al día
Frutas y verduras: al menos 5 porciones de 80 a 100 g al día (crudas, cocidas, frescas, congeladas o enlatadas). Frutos secos: un pequeño puñado al día (excepto alergias). Consumir…
Higo
Con su piel de terciopelo y su sabor deliciosamente dulce, el higo es una fruta emblemática de finales de verano. Ya sea que nos guste masticarlo a la hora de…
La fruta fresca
Algunas frutas son fuentes significativas de calcio. De hecho, los kiwis (34 mg/100 g), las naranjas (43 mg/100 g), los albaricoques (13 mg/100 g), las clementinas (30 g/100 g) y…
Lechuga
El término «ensala verde» se utiliza para referirse a varios tipos de hojas de verduras, verdes o no, que suelen consumirse crudas. Ya sea que prefieramos la lechuga, la rizada,…
Los frijoles
Los frijoles negros son una muy buena fuente de calcio: 160 mg/100 g, y los frijoles blancos, una buena fuente: 15 mg/100 g. Ricos en fibra, los frijoles tienen la…
Mandarina
La clementina es un cítrico derivado de un cruce entre una mandarina y una naranja. Lo apreciamos en invierno para llenarse de vitaminas y dar un toque dulce al final…
Naranja
La naranja es una de las frutas más consumidas , que se disfruta en invierno, ya que se encuentra principalmente de diciembre a abril en nuestros puestos. Se consume principalmente…