Los suplementos dietéticos son fuentes concentradas de nutrientes, es decir, de vitaminas y sales minerales, sustancias con fines nutricionales o fisiológicos, o de plantas y preparaciones de plantas que tienen como objetivo paliar las deficiencias de la dieta regular de una persona.
Característica de un suplemento dietético:
Fuente concentrada de uno o más nutrientes
A menudo específico para ciertas patologías, situaciones o períodos de la vida
No sustituye en ningún caso a una dieta equilibrada y variada
El cumplimiento de las dosis es esencial para evitar los riesgos de sobredosis
Automedicación muy desaconsejada
¿Por qué consumir suplementos dietéticos?
Complementos alimenticios: definición y beneficios
Los suplementos pueden presentarse en diferentes formas: cápsulas, pastillas, comprimidos, pastillas, bolsas de polvo, ampollas de líquido, frascos con cuentagotas, soluciones, etc…
Suplementos alimenticios permitidos
La Unión Europea ha emitido una lista de vitaminas y sales minerales autorizadas en la fabricación de suplementos dietéticos:
Vitamines Minéraux
Vitamine A
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine B8
Vitamine B9Es bueno saber:
La publicidad, la promoción y el etiquetado de los suplementos dietéticos no deben indicar que estos productos tienen propiedades para prevenir, tratar o curar cualquier enfermedad. Tampoco deben sugerir que sustituyan una dieta variada y saludable. Del mismo modo, no deben afirmar que una dieta diversificada no contenga suficientes vitaminas y sales minerales.
En cuanto a las plantas utilizadas en los suplementos dietéticos, éstas deben figurar en la lista cuya venta libre está autorizada.
Los principales tipos de suplementos vitamínicos en el mercado
En el mercado hay varias categorías de suplementos vitalínicos. Aquí hay una lista de los complementos más buscados y presentes en el mercado:
Complementos alimenticios para cabello y barba
Suplementos alimenticios a base de proteínas para musculación y deporte
Complementos alimenticios para engordar o adelgazar
Complementos alimenticios orgánicos y naturales
Suplementos alimenticios de hierro, zinc y antioxidantes
Suplementos dietéticos específicos para el embarazo
Suplementos dietéticos contra la osteoartritis
¿Qué es la nutricosmética?
La nutricosmética es un término derivado de la industria cosmética que designa cualquier suplemento dietético que actúa sobre la salud del cabello, la piel, las uñas, las pestañas, etc. Este término también puede referirse a los suplementos destinados a la pérdida de peso, la disminución de la celulitis, el aumento de masa muscular, etc. Entre las vitaminas y sales minerales preferidas por la nutricosmética se encuentra la vitamina C que favorece el mantenimiento de una piel firme y elástica estimulando la producción de colágeno y las proteínas que ayudan a proteger la piel, el cabello y las uñas activando la producción de queratina. El hierro también fortalece las uñas y los omega-3, que desempeñan un papel esencial en la renovación celular. Vitamine B12
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K Chlorure
Chrome
Cuivre
Fer
Fluor
Iode
Magnésium
Manganèse
Molybdène
Phosphore
Potassium
Sélénium
Sodium
Zinc
Cuidado, no hay que olvidar que incluso los mejores suplementos dietéticos específicos (para el cabello, contra la osteoartritis, etc.) nunca sustituyen a una dieta diversa y equilibrada. De hecho, no se ha demostrado la eficacia de los productos actualmente disponibles en el mercado.
¿Cómo utilizar bien los suplementos dietéticos?
Uso de complementos
Aunque es necesaria una dieta equilibrada para estar sano, nuestros ritmos de vida actuales a veces tienden a obstaculizar este equilibrio. En este caso, puede ser una buena idea optar por suplementos dietéticos para paliar los posibles déficits de ingesta.
Aportes nutricionales recomendados
Las aportaciones nutricionales oficiales se denominan con diferentes denominaciones según el país y sus normas pueden variar. Permiten indicar, según la edad y el sexo, qué cantidades de nutrientes son necesarias para mantener una buena salud. Al evaluar su consumo diario de cada nutriente esencial, podrá sospechar una posible deficiencia. Sin embargo, es muy recomendable consultar con su médico o farmacéutico antes de tomar un suplemento dietético. Recuerde leer bien el prospecto, especialmente si decide combinar diferentes tipos de suplementos dietéticos.
Situaciones particulares
Algunas situaciones particulares pueden requerir la ingesta de suplementos dietéticos para compensar la falta de ciertos nutrientes. Algunos médicos recomiendan encarecidamente a sus pacientes embarazadas que tomen suplementos que contengan hierro, calcio o vitamina B9, ya que estos nutrientes son esenciales para el buen desarrollo del embarazo. Las mujeres con menstruaciones abundantes también pueden ser llamadas a consumir un suplemento de hierro. Las personas con una dieta especial, como los vegetarianos y los veganos, o las personas muy activas, también tienen más probabilidades de tener que utilizar suplementos dietéticos.
Es bueno saber:
En Europa, las ingestas recomendadas se denominan ingestas diarias recomendadas (AJR), mientras que en Francia se denomina ingestas nutricionales recomendadas (ANC). Canadá y Estados Unidos, por su parte, han hecho coincidir sus normas que han reunido bajo el nombre de Ingesta Nutricional de Referencia (ANREF). Los ANREF se dividen en cuatro tipos de valores de referencia: la Necesidad Media Estimada (BME), la Ingesta Nutricional Recomendada (ANR), la Ingesta Suficiente (AS) y la Ingesta Máxima Tolerable (AMT). Los ANREF se calculan para todos los nutrientes sobre los que se tiene suficiente información.
Lea bien la etiqueta de los suplementos dietéticos
La etiqueta de un suplemento alimenticio debe contener las siguientes indicaciones:
El nombre de las categorías de nutrientes o sustancias que caracterizan el producto o una indicación relativa a la naturaleza de dichos nutrientes o sustancias
La cantidad de vitaminas y sales minerales presentes en el producto debe indicarse en forma numérica en unidades de peso
Se debe indicar el porcentaje de vitaminas y sales minerales en relación con la recomendación de consumo diario
El consumo diario recomendado debe estar inscrito
La etiqueta debe indicar cómo se debe utilizar el producto (cantidad, frecuencia, circunstancias especiales)
Una advertencia que indica que no se recomienda exceder la dosis diaria indicada
Una mención que especifica que los suplementos dietéticos no deben utilizarse en sustitución de una alimentación sana y diversa
Una advertencia de que los productos deben mantenerse fuera del alcance de los niños
Efectos adversos de los suplementos dietéticos
Los suplementos dietéticos no deben sustituir las ingestas que deben ser complementadas por la dieta, sino complementarlas. Además, es aconsejable respetar concienzudamente la dosis, ya que una subdosis no tendrá ningún efecto y una sobredosis puede provocar efectos adversos.