Para la masa encontrarás la receta en otro artículo en este sitio.
Para el aparato: Ingredientes
2 puerros cortados en rodajas
3 a 4 hongos frescos
3 a 4 huevos
100 g de tocino
20cl de crema fresca 15% a 18% de MG
30cl a 40 cl de leche semidesnatada
Sal
Pimienta
Preparación:
Después de cocinar los puerros al vapor, ponerlos en la mezcla de huevo/leche/crema/pimienta/
Agregue el tocino y los champiñones previamente cortados.
Poner en el fondo de la masa quebrada, los ingredientes y luego colocar en el horno.
Hornear de 30 a 45 minutos a 180°C.
Puedes acompañar esta tarta con una buena ensalada
¡Buen provecho!