Propiedades: Omega-3 para una buena salud cardiovascular El ácido eicosapentaenoico (AEP) y el ácido docosahexaenoico (ADH) son dos ácidos grasos de la familia omega-3 presentes en el mejillón. Estos actúan como precursores de mensajeros químicos que promueven el buen funcionamiento de los sistemas inmunológico, circulatorio y hormonal. Varios estudios epidemiológicos y clínicos han demostrado que … Sigue leyendo Mejillones